Łagodne zimy szansą na obfite zbiory porów
Okres wiosenny to czas nikłej rynkowej podaży świeżych warzyw. Dominują wciąż warzywa z przechowalni. Konsumenci poszukują intensywne pierwszych, najwcześniejszych propozycji w ofercie warzywników. W...
Cebulowe trendy sezonu 2021
Cebula to jeden z kluczowych gatunków dla firmy ONIX. Na jej temat rozmawiamy z Tomaszem Jazdonem, współwłaścicielem firmy Onix i kierującym Gospodarstwem Rolnym w...
Nowe strategie i wyzwania w ochronie roślin
O tym, jaki wpływ na polskie rolnictwo będą mieć strategie: „Od pola do stołu” oraz „Na rzecz bioróżnorodności”, opowiada dr hab. Roman Kierzek, prof....
Ekskluzywny wywiad o odmianach kapusty i ich uprawie (cz. II)
Wspólnie z Piotrem Gajdą, producentem warzyw w Charsznicy oraz Władysławem Tokarczykiem, kontynuujemy zwiedzanie poletek odmianowych. Tym razem nasi specjaliści większą uwagę zwracają na omówienie...
Przewodnik po odmianach kapusty 2021-22
To pozycja, w której dowiecie się o nowych, rekomendowanych przez firmy nasienne odmianach kapusty, ale również znajdziecie solidną dawkę informacji z zakresu uprawy tego...
Jak przechowują się ziemniaki w gospodarstwie SGGW w Żelaznej
Przechowywanie
ziemniaków często sprawia dużo problemów wynikających z
kiełkowania oraz gnicia bulw. Postanowiłem sprawdzić jaki
przechowują się ziemniaki po tak trudnym sezonie jaki minął, a
także w czasie...
Trendy w produkcji i przechowywaniu warzyw
12 stycznia w Ożarowie Mazowieckim firma Rijk Zwaan zorganizowała konferencję poświęconą uprawie i przechowywaniu warzyw. W jej trakcie przedstawione zostały pewne trendy na rynku...
Patogeny zagrażające warzywom korzeniowym w czasie przechowywania (cz. I)
Pomimo rozwoju i wdrożenia do praktyki ogrodniczej nowych technologii pozbiorczego traktowania, straty w przechowalnictwie są nadal wysokie i mogą sięgać nawet 40%. Starty te...
Uprawa porów na długie przechowywanie
Uprawa porów nie jest prosta, zwłaszcza gdy mają być one przeznaczone na świeży rynek i kierowane do sprzedaży przez maksymalnie długi okres czasu. Ważny...
Pietruszka – satysfakcja z pracy jest najważniejsza (cz. II)
W pierwszej części artykułu (czytaj tutaj) opisałem gospodarstwo państwa Anny i Łukasza Sumy, w którym na powierzchni 6 ha uprawia się pietruszkę. Sposób...
