MACFRUT 2016 – coraz bardziej międzynarodowe targi we Włoszech
33 edycja włoskich targów Macfrut organizowanych przez Cesena Fiera odbędzie się w dniach 12-14 września w Rimini Fiera. Macfrut nieprzerwanie pełni role okna wystawowego...
Czas zbioru dyni i … warzenia piwa
Jesienią gdy na polach złocą się dynie, wielu zastanawia się jak je wykorzystać. Dynia w ostatnich latach stała się popularnym warzywem w kuchni wykorzystywanym...
Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Jakość warzyw po okresie przechowywania odgrywa jedną z kluczowych ról w opłacalności produkcji. W czasie wiosennym, kiedy nie ma jeszcze rodzimych „nowalijek”, warzywa po...
W co pakować warzywa?
Fruit Logistica, to bez wątpienia największa w Europie, a może i na świecie wystawa poświęcona sprzedaży owoców, warzyw oraz prezentacji maszyn i rozwiązań umożliwiających...
Jak przechowują się ziemniaki w gospodarstwie SGGW w Żelaznej
Przechowywanie
ziemniaków często sprawia dużo problemów wynikających z
kiełkowania oraz gnicia bulw. Postanowiłem sprawdzić jaki
przechowują się ziemniaki po tak trudnym sezonie jaki minął, a
także w czasie...
Minimalizacja strat podczas przechowywania ziemniaków
Podczas XVII Dni Ziemniaka w Żelaznej poruszona była tematyka przechowywania ziemniaków. Wykład na ten temat wygłosił Kamil Maniak z firmy Omnivent, który zwrócił...
XXVI Charsznickie Dni Kapusty już w ten weekend!
Już w najbliższy weekend, tj. 10-11 września odbędą się XXVI Charsznickie Dni Kapusty. Uprawa tego gatunku jest ważnym ekonomicznie czynnikiem dla funkcjonowania kilku gmin...
Pietruszka – satysfakcja z pracy jest najważniejsza (cz. II)
W pierwszej części artykułu (czytaj tutaj) opisałem gospodarstwo państwa Anny i Łukasza Sumy, w którym na powierzchni 6 ha uprawia się pietruszkę. Sposób...
Przygotowanie kapusty do zbiorów
Nieubłaganie zbliżają się zbiory kapusty przeznaczonej do
długotrwałego przechowywania. Chociaż w głównej mierze będą one zbierane w
końcu października lub na początku listopada, to już teraz...
1-MCP a lepsze przechowywanie warzyw
W drugiej część internetowej prelekcji 20 listopada dr Maria Grzegorzewska z IO w Skierniewicach (czytaj tutaj) omówiła wpływ potraktowania warzyw 1-metylocyklopropenem (1-MCP) na ich...
