Tag: PAKOWANIE SZPARAGÓW

Niemiecka firma produkująca maszyny do szparagów rozpoczyna sprzedaż w Polsce. Jej przedstawicielem będzie Milbor PMC, dystrybutor urządzeń sortujących i pakujących dla sektora...

Dla zachowania wysokiej jakości zebranych wypustek bardzo ważny jest ich szybki transport z pola do chłodni. W ciągu maksymalnie 20-30 minut od zebrania szparagi są już w warunkach chłodniczych, na bieżąco samochody chłodnie przewożą zebrane szparagi z pola do chłodni, gdzie w pierwszym etapie następuje szokowe chłodzenie by jak najszybciej obniżyć temperaturę wypustek – docelowo do 2-4°C.