Tag: przetwory warzywne
Przetwórstwo warzyw na niewielką skalę
Rynek warzyw przemysłowych w Polsce jest nieprzewidywalny. Panują w nim często ceny nie gwarantujące dochodowości. Jednym ze sposobów uwolnienia się od anomalii koniunkturalnych jest...
Napełnij słoiki w Kauflandzie. Sieć zaczyna nową kampanię
Wyniki najnowszych badań pokazują, że ponad 50% ankietowanych w Polsce samodzielnie przyrządza domowe przetwory z owoców i warzyw. Gdy większość Polaków przygotowuje ulubione kiszonki,...
Nowa era dla żywności ekologicznej?
W Walver pod Dortmundem w stacji doświadczalnej Rijk Zwaan 5 września spotkali się uczestnicy branży żywności ekologicznej, by porozmawiać o teraźniejszej kondycji rynku i...
Jakość przetworów owocowo-warzywnych ważniejsza od ich ceny
Trend związany ze
zdrowym odżywianiem przybiera na sile. Konsumenci sięgający po przetwory na
bazie owoców i warzyw w coraz większej mierze kierują się ich jakością.
Ostatnio przeprowadzone...
Inkubator przetwórczy w Dwikozach
Od nowego roku obowiązywać będą zmienione przepisy dotyczące przetwórstwa przydomowego. Chodzi o zagospodarowanie we własnym zakresie produktów pozyskanych w gospodarstwie rolnym. To co w...
