Za nami 33. edycja targów Fruit Logistica w Berlinie, która odbyła się w dniach 4-6 lutego. Do stolicy Niemiec zjechali przedstawiciele prawie 2600 firm z ponad 90 krajów świata i dziesiątki tysięcy odwiedzających z ponad 150 państw. Podczas wydarzenia zaprezentowano wiele ciekawych rozwiązań w obszarze uprawy, pakowania i dystrybucji warzyw.
W obszarze uprawy i produkcji dominowały prezentacje nowych odmian warzyw, projektowanych pod kątem wyższej odporności na stresy środowiskowe, stabilniejszych plonów oraz lepszej jakości handlowej. Hodowcy coraz mocniej koncentrują się na praktycznych potrzebach producentów: tolerancji na suszę, choroby czy wahania temperatur, ale także na cechach istotnych dla rynku, takich jak smak, trwałość pozbiorcza i jednolitość partii. Równolegle dużo miejsca poświęcono zrównoważonej produkcji – od precyzyjnego nawożenia i nawadniania po strategie ograniczania śladu węglowego gospodarstw.
Ziemniaki z oferty niemieckiej firmy FriweikaWarzywa Demeter InternationalStoisko firmy Gemusehandel Hagge – dostawcy warzywStoisko firm z Bawarii Stoisko firmy NorikaOdmiana Svea z portfolio firmy NorikaOdmiana ziemniaków Fiona od NorikaZiemniaki ze SłowacjiPrzedstawiciele Euro Papryka na polskim stoisku Mini arbuz bezpestkowy Exotica to innowacyjna odmiana arbuza Hazera, która łączy tradycyjny słodki smak z nowoczesnymi wymaganiami rynku.Papryki szpiczaste Odmiany Hazera/HM ClauseOdmiany Hazera/HM ClauseBrokuł Gladiator F1 od firmy HazeraStoisko firmy Hazera Ziemniaki, które przygotowuje się razem z opakowaniem w kuchence mikrofalowej. Na stoisku firmy TOKITAZuccurì – wczesna, japońska odmiana dyni kabocha firmy TOKITAStoisko firmy Takii SeedOdmiany kapusty zaprezentowane na stoisku Takii SeedOdmiany cebuli na stoisku Takii SeedStoisko firmy BejoPorównanie kiełkowania w technologi B-MOX®Porównanie systemu korzeniowego w technologii B-MOX®Stoisko firmy Yuksel SeedsPomidor Sweetloom F1Przykłady produktów przygotowanych z ogórków Yuksel SeedsPrzykłady produktów przygotowanych z ogórków Yuksel SeedsStoisko Enza ZadenPapryczki Tribelli, które charakteryzują się brakiem nasion.Ogórek odmiany EasyQs®Stoisko Vivai BacchettoOgórek Popits, który charakteryzuje się najmniejszą wielkością na rynku (4-5 cm) został nominowany do Fruit Logistica Innovation AwardPrzykłady serii opakowań na mieszanki sałatStoisko firmy AmplusNatureSeal to precyzyjne mieszanki witamin i minerałów, które zachowują naturalną konsystencję i kolor świeżo krojonych produktów nawet do 21 dni, nie zmieniając ich smaku.Firma Perfect Plant dostarcza minibulwy ziemniaków pochodzące z kultur in-vitro zapewniając rośliny wolne od wirusów i chorób.Przykład opakowania na pomidory koktailowePortfolio odmian ziemniaków zaprezentowanych na stoisku firmy EuroplantOdmiana Donata z portfolio EuroplantStoisko firmy NowalijkaPrzykłady produktów na polskim stoisku podczas targów Fruit LogisticaStoisko GPR Krasoń
Jednym z najmocniejszych akcentów targów była automatyzacja procesów. Producenci maszyn i integratorzy systemów pokazywali zaawansowane linie do sortowania i pakowania, roboty pick-and-pack oraz rozwiązania oparte na sztucznej inteligencji do oceny jakości warzyw w czasie rzeczywistym. Coraz wyraźniej widać, że AI przestaje być ciekawostką, a staje się narzędziem operacyjnym wykorzystywanym do klasyfikacji produktów, optymalizacji przepływu materiałów czy przewidywania strat. Duże zainteresowanie wzbudzały również nowe technologie opakowaniowe, nastawione na redukcję plastiku, wydłużenie świeżości i lepszą ochronę produktu w transporcie.
Istotnym tematem była także dystrybucja i logistyka. W obliczu niestabilnych rynków oraz rosnących kosztów energii firmy coraz częściej inwestują w inteligentne systemy chłodnicze, cyfrowe narzędzia śledzenia partii towaru oraz platformy integrujące dane z produkcji i sprzedaży. Rozwiązania te mają pomóc w lepszym planowaniu dostaw, ograniczaniu strat oraz zwiększaniu przejrzystości całego łańcucha dostaw – co staje się kluczowe zarówno dla producentów, jak i sieci handlowych.
Maszyna Ecorobotics do selektywnego podawania herbicydówMaszyna Ecorobotics do selektywnego podawania herbicydówOferta maszyn Kult Stoisko firmy K.U.L.T.Pielnik ręcznyMaszyny Feldklasse do uprawy warzywMaszyna Robocrop AILinie do sortowania ElisamMaszyna do pakowania owoców i warzyw chińskiej firmy SamuelMaszyna do pakowania polskiej firmy KMK AgroMaszyna do pakowania polskiej firmy KMK AgroFirma ABZ Dron po raz kolejny zaprezentowała swoją ofertę dronów do precyzyjnych oprysków i nie tylkoStoisko polskiej firmy Milex
