Za nami IV edycja Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych, która odbyła się 19–20 sierpnia. W tym roku imprezę zorganizowano na terenie Rolniczego Zakładu Doświadczalnego Wilanów-Obory SGGW w miejscowości Obory koło Konstancina-Jeziornej (woj. mazowieckie). Organizatorem wydarzenia było Stowarzyszenie Polski Ziemniak, a współorganizatorem Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W targach uczestniczyło 93 wystawców reprezentujących praktycznie cały sektor związany z produkcją ziemniaków – od hodowli i materiału sadzeniowego, przez nawożenie i ochronę roślin, po mechanizację, przechowalnictwo i nowoczesne technologie.
Na odwiedzających czekały poletka demonstracyjne z dziesiątkami odmian ziemniaków. Swoją ofertę prezentowały m.in. Solana Polska, Hodowla Ziemniaka Zamarte, HZPC Polska, Germicopa, Agriana, Europlant Polska, Norika Polska, Agrico Polska czy Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka. Można było porównać odmiany należące do różnych segmentów rynku – jadalne, skrobiowe, frytkowe i chipsowe. Wśród prezentowanych kreacji nie brakowało również nowych odmian, które dopiero zdobywają miejsce w krajowej produkcji.
Osobną część ekspozycji stanowiły poletka firm z sektora nawożenia i ochrony roślin. W toku sezonu realizowano na nich poszczególne programy technologiczne, dzięki czemu podczas targów można było porównać kondycję roślin oraz efekty zastosowanych rozwiązań w zbliżonych warunkach uprawy. Szczegóły programów nawożenia, biostymulacji czy ochrony można było następnie omówić ze specjalistami obecnymi na stoiskach wystawców.
Jednym z najważniejszych elementów wydarzenia były pokazy maszyn, w tym pokazy dynamiczne zbioru i transportu ziemniaków. Odbywały się one dwukrotnie każdego dnia targów. W akcji można było zobaczyć m.in. ciągnione kombajny ziemniaczane firm ROPA i GRIMME, a także samojezdny opryskiwacz Agrifac Endurance 2.
Pokazy nie kończyły się jednak na samym wykopywaniu bulw. Po zbiorze można było prześledzić kolejne etapy pracy z ziemniakami – od transportu z pola, poprzez rozładunek do koszy zasypowych i pracę przenośników, aż po sortowanie, formowanie pryzm czy napełnianie skrzyniopalet. Na stoiskach firm prezentowano również maszyny wykorzystywane na wcześniejszych etapach produkcji, m.in. sadzarki, agregaty uprawowe i rozdrabniacze.
Targi były także okazją do zapoznania się z rozwiązaniami z zakresu rolnictwa precyzyjnego i cyfrowego zarządzania plantacją. Bezpośrednio na poletkach pracowały stacje agrometeorologiczne IoT, pozwalające śledzić m.in. temperaturę i wilgotność gleby, bilans wodny oraz parametry przydatne przy ocenie ryzyka wystąpienia chorób. Prezentowano także systemy monitoringu plantacji, technologie satelitarne, rozwiązania wspomagające decyzje dotyczące nawadniania oraz tworzenie map aplikacyjnych.
Istotną część oferty stanowiły również technologie związane z przechowalnictwem ziemniaków. Wśród prezentowanych rozwiązań znalazły się systemy wentylacji, chłodzenia i kontroli warunków w przechowalniach, a także technologie pozwalające ograniczać kiełkowanie bulw i utrzymywać ich jakość podczas długotrwałego składowania.
IV Ogólnopolskie Targi Ziemniaczane po raz kolejny połączyły więc prezentację odmian i technologii produkcji z praktycznymi pokazami maszyn oraz rozwiązaniami dla przechowalnictwa i rolnictwa precyzyjnego. Dzięki temu odwiedzający mogli w jednym miejscu zapoznać się z ofertą obejmującą niemal cały proces produkcji ziemniaków – od wyboru odmiany i przygotowania stanowiska aż po zbiór, sortowanie i przechowywanie plonu.
Odmiany ziemniaków zaprezentowanych podczas IV Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych
