Kapusty czerwone, płaskie i nowe stożkowe od firmy Bejo 

Podczas tegorocznych Małopolskich Dni Kapusty firma Bejo zaprezentowała szeroką gamę odmian przeznaczonych zarówno do przechowywania, jak i na świeży rynek. W kolekcji znalazły się kapusty czerwone, białe, płaskie oraz włoskie – w tym także unikatowe stożkowe.

Kapusty czerwone

Na szczególne wyróżnienie zasługuje Klimaro F1– odmiana numer 1 w Holandii. Cechuje się podwyższoną zdrowotnością zarówno w polu, jak i w przechowalni, szczególnie na choroby grzybowe, w tym szarą pleśń. Tworzy intensywnie rosnące główki o wadze 2–3 kg. Producent powinien jednak pamiętać, że kapusta ta nie zatrzymuje wzrostu po osiągnięciu dojrzałości zbiorczej, dlatego zaleca się jej sadzenie w czerwcu – informował Paweł Glanowski. 

W kolekcji znalazły się również:

• Lodero F1 – odmiana kiłoodporna, późna, przeznaczona do długiego przechowywania.
• Travero F1– spokojniej rosnąca kapusta czerwona, bez tendencji do przerastania.

Nowością w tym segmencie jest Bandolero F1– odmiana średniopóźna (ok. 105 dni wegetacji). Charakteryzuje się wyjątkową zdrowotnością, silnym nalotem woskowym oraz wysoką stabilnością w polu. Przy rzadszych nasadzeniach daje duże główki (3–5 kg), natomiast przy zagęszczeniu dobrze sprawdza się na świeży rynek.

Kapusty płaskie

Coraz większe zainteresowanie rynku skierowane jest ku kapustom płaskim, wyróżniającym się delikatnym smakiem i atrakcyjnością handlową.

• Respecta F1 – odmiana kompaktowa, główki ok. 1,5 kg, bardzo smaczne i chrupkie. Co istotne – nie ma tendencji do pękania od spodu, co jest problemem w przypadku wielu płaskich kapust. Idealna na rynek świeży i do marketów.
• Nokta F1 – odmiana o najwyższym poziomie zdrowotności (brak bakterioz i chorób grzybowych). Tworzy większe główki, zamykane od spodu. Struktura delikatna, przypominająca sałatę, ceniona przez konsumentów.

Kapusty włoskie

• Cresposa F1 – pierwsza w ofercie firmy Bejo kapusta włoska odporna na kiłę kapusty. Okres wegetacji ok. 80 dni, w typie odmiany Melisa F1. Łączy kiłoodporność z wysoką zdrowotnością i silnym wzrostem.
• Samantha F1 – nowość w segmencie stożkowych kapust włoskich. Tworzy mniejsze, zwarte stożki o delikatnej strukturze i wysokiej smakowitości. Przeznaczona na świeży rynek, może być atrakcyjną propozycją dla sieci handlowych poszukujących nietypowych produktów.

Tabela porównawcza wybranych odmian Bejo Zaden

Odmiana	Typ	Wegetacja	Cechy wyróżniające	Przeznaczenie	Uwagi agrotechniczne
Klimaro F1	Czerwona	Późna	Wysoka zdrowotność (szczególnie na szarą pleśń), intensywny wzrost, główki 2–3 kg	Długie przechowanie, świeży rynek	Sadzenie w czerwcu, unikać zbyt wczesnych nasadzeń
Lodero F1	Czerwona	Późna	Kiłoodporna, przechowalnicza	Długie przechowanie	—
Travero F1	Czerwona	Późna	Spokojny wzrost, brak przerastania	Świeży rynek, przechowanie	—
Bandolero F1	Czerwona	Średniopóźna (105 dni)	Wyjątkowa zdrowotność, intensywny nalot woskowy, duże główki 3–5 kg	Przechowanie,przemysł, świeży rynek	Dobrze reaguje na zagęszczenie
Respecta F1	Płaska	Średnia	Kompaktowe główki (ok. 1,5 kg), chrupkie i smaczne, brak pękania od spodu	Świeży rynek, market	Bardzo dobra do pakowania
Nokta F1	Płaska	Średnia	Najwyższa zdrowotność, większe główki, struktura sałatowa	Świeży rynek	—
Cresposa F1	Włoska	80 dni	Pierwsza kiłoodporna kapusta włoska, silny wzrost	Świeży rynek, problematyczne stanowiska	Typ odmiany Melisa
Samantha F1	Włoska, stożkowa	Średnia	Małe stożki, wysoka smakowitość, atrakcyjność handlowa	Świeży rynek, sieci handlowe	Nowość w segmencie włoskich