Arbuz to owoc, który wielu z nas kojarzy się z latem, orzeźwieniem i słońcem. Choć najczęściej spotykamy go na sklepowych półkach, warto wiedzieć, że uprawa arbuza w gruncie w polskich warunkach jest jak najbardziej możliwa i całkiem prosta. Wymaga jednak odpowiedniego przygotowania, cierpliwości i znajomości kilku podstawowych zasad. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji i korzystnym warunkom klimatycznym można z powodzeniem cieszyć się własnymi, słodkimi owocami prosto z ogrodu. W tym artykule podpowiadamy, jak wygląda uprawa arbuza krok po kroku, kiedy przychodzi czas na zbiór arbuzów oraz jak pielęgnować rośliny, aby uzyskać obfite i smaczne plony.
Jak uprawiać arbuzy w gruncie? Najważniejsze informacje na start
Przed rozpoczęciem uprawy arbuzów w gruncie, należy odpowiednio przygotować miejsce oraz glebę. Arbuz najlepiej rośnie w ciepłym, nasłonecznionym stanowisku, osłoniętym od wiatru. Podłoże powinno być żyzne, przepuszczalne i bogate w składniki odżywcze. Optymalne pH gleby to 5,5-6,0. Przed sadzeniem warto zasilić ją kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Kluczową rolę odgrywa również temperatura; uprawa arbuza w gruncie najlepiej przebiega w temperaturze 22-28°C, a absolutne minimum to 18°C. Aby przyspieszyć nagrzewanie się gleby, można zastosować np. czarną folię, słomę lub agrowłókninę. Co ważne, arbuz potrzebuje dużo przestrzeni – jego pędy osiągają długość nawet 2-3 m, dlatego sadzi się go w rozstawie około 80 × 100 cm.
Jak zasadzić arbuza w gruncie?
Aby zapewnić roślinie dobry start, najlepiej rozpocząć uprawę od przygotowania rozsady. Nasiona arbuza wysiewa się do doniczek w szklarni lub tunelu foliowym, na ok. 5 tygodni przed planowanym sadzeniem do gruntu. Gdy siewki wykiełkują, należy je okrywać, aby utrzymać ciepło, a po pojawieniu się liści stopniowo hartować, ograniczając podlewanie. Rośliny do gruntu wysadzamy dopiero po ustaniu przymrozków – zazwyczaj pod koniec maja lub na początku czerwca, kiedy gleba jest już dobrze nagrzana.
Arbuz – uprawa w gruncie
Uprawa arbuza w gruncie obejmuje kilka kluczowych działań pielęgnacyjnych. Przede wszystkim należy regularnie odchwaszczać glebę – chwasty konkurują o wodę i składniki odżywcze. Kolejnym istotnym elementem jest nawadnianie – najlepiej z zastosowaniem systemu kropelkowego lub podlewania gleby, nie liści. Należy unikać zimnej wody oraz zwilżania pędów, aby nie doprowadzić do chorób grzybowych. Podlewamy rano, aby liście zdążyły wyschnąć przed wieczorem. Podczas formowania się owoców, roślina jest szczególnie wrażliwa na suszę, dlatego stała wilgotność podłoża jest kluczowa. W przypadku problemów, np. mszyc, warto sięgnąć po naturalne środki ochrony roślin. Pamiętajmy również, że chwilowe więdnięcie liści w pełnym słońcu to zjawisko normalne – powinny jednak odzyskać jędrność wieczorem.
Kiedy zbiór arbuzów?
Nie da się wskazać jednoznacznej odpowiedzi na pytanie dotyczące tego, kiedy przypada zbiór arbuzów. Zależy to bowiem od warunków atmosferycznych oraz odmiany, ale zazwyczaj przypada na okres od połowy sierpnia do połowy września. Dojrzałe owoce łatwo oddzielają się od łodygi – jeśli nie można ich oderwać bez wysiłku, prawdopodobnie potrzebują jeszcze czasu. Kolejnym znakiem gotowości do zbioru są bladożółte ślady na spodzie owocu oraz głuchy odgłos po ostukaniu – to znak, że arbuz jest słodki i dojrzały.
Należy pamiętać, że arbuzy trzeba zbierać w odpowiednim momencie – zbyt długie pozostawienie ich na krzaku nie wpłynie na ich słodycz, lecz może osłabić roślinę.
