Dobra odmiana to dopiero początek. Żeby wykorzystać jej potencjał, potrzebny jest właściwie dobrany program nawożenia, a ten powinien rozpoczynać się od analizy gleby. O takim podejściu mówiła podczas Małopolskich Dni Kapusty Klaudia Zamkowska z Yara Poland. Na poletku odmianowym firmy Bejo w Charsznicy pokazała program nawożenia kapusty – od YaraMila COMPLEX stosowanego przed sadzeniem, poprzez YaraLiva NITRABOR i Unike Calcium, aż po nawożenie dolistne i rozwiązania wykorzystywane w okresach stresu.
Na czterech poletkach Małopolskich Dni Kapusty
Podczas tegorocznych Małopolskich Dni Kapusty rozwiązania Yara można było zobaczyć nie tylko na poletku firmy Bejo. Firma współpracowała również z Syngenta, Seminis i Rijk Zwaan, dzięki czemu programy nawożenia Yara prezentowane były łącznie w czterech lokalizacjach.
Jak podkreślała Klaudia Zamkowska, program nie jest jednak identycznym schematem przenoszonym z jednego gospodarstwa do drugiego. Punktem wyjścia jest analiza gleby.
Zawsze od tego zaczynamy sezon. W marcu, kiedy można już wejść w pole, pobieramy próbkę gleby i wykonujemy analizę metodą ogrodniczą. Kiedy otrzymujemy wyniki, układamy plan nawożenia pod konkretne poletko – mówiła Klaudia Zamkowska.
W gospodarstwach, w których od kilku lat prowadzona jest taka współpraca, łatwiej również obserwować zmiany zasobności gleby i odpowiednio modyfikować program nawożenia.
Przed sadzeniem YaraMila COMPLEX
Pierwszym elementem przedstawionego programu jest nawożenie przed sadzeniem. W technologii prezentowanej podczas Małopolskich Dni Kapusty wykorzystywany jest YaraMila COMPLEX.
Jest to bezchlorkowy, wieloskładnikowy nawóz granulowany zawierający azot, fosfor, potas, magnez, siarkę i mikroelementy. W aktualnych materiałach Yara podkreśla się, że dawki nawozów powinny być korygowane na podstawie wyników analizy gleby, potrzeb roślin i warunków na plantacji.
W prezentowanym programie Klaudia Zamkowska mówiła o dawce rzędu 500–600 kg/ha, zaznaczając jednak, że jej ostateczna wielkość zależy przede wszystkim od zasobności stanowiska w azot, fosfor i potas.
Po posadzeniu ważny jest wapń i bor
Po posadzeniu kapusty kolejnym istotnym elementem programu są nawozy wapniowe. Jednym z produktów wykorzystywanych przez Yara jest YaraLiva NITRABOR – granulowana saletra wapniowa zawierająca również bor, która warta zastosować w dwóch dzielonych dawkach. Kolejnym ważnym nawozem jest saletra potasowo-wapniowa Unika Calcium. Jest to nawóz o unikalnym polaczeniu trzech makroskładników w doskonale przyswajalnych formach.
Nawóz zawiera 15,4% N, 25,6% CaO oraz 0,3% B. W przypadku warzyw kapustnych znaczenie takiego połączenia jest szczególne ze względu na duże zapotrzebowanie tych roślin na wapń i bor.
Saletry wapniowe są według mnie jednym z kluczowych elementów nawożenia warzyw kapustnych – podkreślała podczas spotkania Klaudia Zamkowska.
YaraVita BRASSITREL PRO – produkt przygotowany dla kapustnych
Kolejnym etapem jest nawożenie pozakorzeniowe. Jednym z najważniejszych produktów wskazanych podczas prezentacji był YaraVita BRASSITREL PRO.
To nawóz dolistny przeznaczony m.in. dla warzyw z rodziny kapustowatych. Dostarcza przede wszystkim bor, mangan i molibden, ale w jego składzie znajdują się również azot, wapń i magnez. Yara rekomenduje jego stosowanie w warzywach kapustnych w okresie intensywnego rozwoju roślin.
Na poletkach w Charsznicy BRASSITREL PRO był elementem programu w początkowej części wzrostu, gdy rośliny intensywnie budowały powierzchnię liściową.
Termin zabiegu nie może być jednak ustalany wyłącznie według kalendarza. Przy 40°C nie ma sensu wykonywać zabiegu Sezon 2026 dobrze pokazał, dlaczego program nawożenia musi być elastyczny. Początkowo rozwój roślin ograniczały chłody i opady, a później pojawiły się wysokie temperatury.
Jeżeli mamy około 40°C, nie wykonujemy nawożenia dolistnego. Rośliny były wtedy naprawdę w złej kondycji. Trzeba poczekać na lepsze warunki – zwracała uwagę Klaudia Zamkowska.
To zgodne również z zaleceniami zawartymi w materiałach Yara: zabiegów dolistnych nie powinno się wykonywać podczas intensywnego nasłonecznienia, w skrajnie wysokich lub niskich temperaturach ani na roślinach wykazujących objawy więdnięcia.
Oznacza to, że nawet dobrze przygotowany program trzeba na bieżąco dostosowywać do kondycji plantacji i pogody.
KRISTALON Zielony i Pomarańczowy w kolejnych etapach
Po zastosowaniu BRASSITREL PRO w przedstawionym programie wykorzystywane są nawozy z serii YaraTera KRISTALON.
Klaudia Zamkowska wskazywała przede wszystkim KRISTALON Zielony i KRISTALON Pomarańczowy. Są to całkowicie rozpuszczalne nawozy wieloskładnikowe. Zielony ma zbilansowaną proporcję NPK 18-18-18, natomiast Pomarańczowy charakteryzuje się wysoką zawartością potasu – 6-12-36.
Dobór nawozu zależy więc od fazy rozwojowej i aktualnych potrzeb roślin.
Gdy zaczyna budować się główka – ponownie wapń
W późniejszym okresie, gdy główka osiąga około 40% docelowej wielkości, w programie pojawia się YaraTera CALCINIT.
Jest to rozpuszczalna saletra wapniowa, którą można wykorzystywać m.in. w fertygacji i nawożeniu pozakorzeniowym. Podczas prezentacji na poletku Bejo Klaudia Zamkowska mówiła o połączeniu 5 kg CALCINITU z 0,5 kg REXOLIN APN, dostarczającym zestaw mikroelementów.
REXOLIN APN zawiera m.in. schelatowane żelazo, mangan i cynk oraz bor, miedź i molibden. Produkt ten znajduje się obecnie w ofercie Yara.
Stres? Wtedy przydaje się YaraAmplix OPTIVI
Program nie kończy się na standardowym nawożeniu. Sezon 2026 – z chłodami, nadmiarem wody, a następnie okresami wysokiej temperatury – pokazał znaczenie rozwiązań wykorzystywanych w sytuacjach stresowych.
Jednym z produktów wskazanych przez Klaudię Zamkowską był YaraAmplix OPTIVI. Należy on do linii YaraAmplix obejmującej rozwiązania przeznaczone do biostymulacji roślin. OPTIVI znajduje się obecnie w oficjalnej ofercie Yara dla producentów warzyw.
Warto zastosować go w momencie stresu, a tego stresu w sezonie, jak wiadomo, jest bardzo dużo – mówiła przedstawicielka Yara Poland.
Nie gotowa recepta, lecz program pod konkretne pole
Program nawożenia kapusty nie powinien zaczynać się od pytania „ile nawozu zastosować?”, ale od sprawdzenia, co znajduje się już w glebie. Dopiero na tej podstawie można określić dawki nawożenia podstawowego, a następnie uzupełniać żywienie roślin w kolejnych fazach ich rozwoju.
Yara udostępnia producentom programy nawożenia warzyw również w formie materiałów PDF. Można też przekazać doradcom wyniki analizy gleby i na ich podstawie przygotować zalecenia dla konkretnego stanowiska.
