Odmiany kapusty na trudny sezon (cz. 2)

W poprzedniej części relacji ze spotkania przedstawicieli firmy Bejo, Pawła Bednarka i Pawła Glanowskiego, z gospodarzem projektu Kapuściana Demo Farma (KDF), Przemysławem Goleniem mowa była o czynnikach komplikujących przebieg sezonu, zaburzających optymalny scenariusz produkcji kapusty. Nie było ich mało, w pewnych okresach przybierały znaczną siłę. Jak w takich warunkach poradziły sobie odmiany Bejo dostarczone do gospodarstwa?

Cyclone i Drago – wysoka zdrowotność, dobry wygląd

Przemysław Goleń wysoko ocenił odmiany Cyclone F1 i Drago F1. Rośliny wytwarzają silną okrywę woskową co ułatwia utrzymanie liści w dobrej zdrowotności. Tworzą główki o regularnym kształcie i masie, co z kolei ułatwia ich sprzedaż na podwarszawskim rynku hurtowym, który jest głównym miejscem zbytu plonów z gospodarstwa państwa Goleniów. Zaletą pod kątem nie tylko ograniczania infekcji ale i wyższego tempa zbiorów jest także wysoki głąb na którym osadzone są główki. Cyclone F1 może być wysadzana na plon główny lub poplonowo, nawet na przełomie czerwca i lipca. Jest plastyczna w kontekście stosowanej obsady, którą można zagęszczać – część plantatorów sadzi ją w ilości 40 tys. szt./ha. Zbierana z najpóźniejszych nasadzeń może być przechowywana do maja – czerwca. Drago F1 posiada podobną charakterystykę, ale jest o dwa tygodnie wcześniejsza.

Report i Respecta – do przetwórstwa i na markety

Report F1 jest kapustą powszechnie uprawianą w Małopolsce, ale rosła w 2024 roku także w gospodarstwie państwa Goleniów pod Rawą Mazowiecką. Odznacza się bardzo dobrą zdrowotnością, zwłaszcza na choroby grzybowe. System korzeniowy jest bardzo silny i wykazuje zdolność szybkiej regeneracji. Udaje się także na słabszych stanowiskach, a główki są ciężkie, średnio po 7-8 kg i nadają się do zbioru kombajnowego i przetwórstwa. Z kolei Respecta F1 to odmiana kapusty płaskiej, która dobrze przyjęta została przez rynki centralnej Polski – znajduje zbyt na skupach pod Łęczycą i na Mazowszu, stanowi asortyment trafiający na półki sklepów sieci handlowych. Główki odznaczają się dobrą strukturą i zdrowotnością. Odmiana cechuje się dużym wyrównaniem. Można ją pozostawić w polu w razie potrzeby nieco dłużej bez ryzyka pękania główek.

Więcej na filmie

Więcej o wybranych odmianach kapusty z portfolio Bejo można dowiedzieć się z poniżej zamieszczonego filmu:

Czytaj również cz. I: