Tegoroczny sezon uprawy papryki okazał się wyjątkowo trudny dla producentów. W Potworowie, podczas „Przystanku Papryka” zorganizowanego w gospodarstwie Andrzeja Krzywkowskiego, eksperci oraz praktycy dzielili się doświadczeniami i zaleceniami dotyczącymi optymalnego prowadzenia plantacji w warunkach stresowych.
Trudny początek sezonu – wpływ pogody na system korzeniowy
Jak podkreśla gospodarz wydarzenia, wiosenne chłody utrzymujące się niemal do lata miały istotny wpływ na rozwój roślin. Brak ciepłych nocy i długotrwałe niskie temperatury doprowadziły do niedostatecznego rozwoju systemu korzeniowego, co przełożyło się na zahamowanie wzrostu i ograniczoną zdolność roślin do regeneracji.
W takich warunkach szczególnego znaczenia nabiera prawidłowe nawożenie, które może częściowo zrekompensować skutki stresów termicznych. W gospodarstwie w Potworowie w tym roku zastosowano nawozy z serii ADOB Ferti, które – według producenta – znacząco przyczyniły się do uzyskania dobrze wybarwionych, dorodnych owoców, nawet w przypadku trudnych odmian, takich jak ‘Burgund’.
Fertygacja jako klucz do równomiernego odżywienia roślin
Prezentowana plantacja prowadzona była w systemie fertygacji. To rozwiązanie szczególnie polecane w przypadku papryki, która jest wrażliwa na zasolenie podłoża. Jak przekazał Włodzimierz Prus z firmy ADOB, podawanie składników pokarmowych w niskich, stabilnych stężeniach (0,1–0,2%, czyli 1–2 kg nawozu na 1000 l wody) zapewnia optymalne warunki dla pracy systemu korzeniowego oraz równomierne zaopatrzenie wszystkich roślin w tunelu w składniki odżywcze.
Ekspert przypomniał, że przed rozpoczęciem fertygacji konieczna jest analiza wody, zwłaszcza pod kątem zawartości wodorowęglanów, wapnia, żelaza i manganu, a także ustalenie jej pH i twardości. Parametry te mają kluczowe znaczenie dla prawidłowego przygotowania pożywki.
Znaczenie potasu i mikroelementów w fazie plonowania
W okresie owocowania papryka wykazuje wysokie zapotrzebowanie na składniki pokarmowe. Potas jest w tym czasie pierwiastkiem strategicznym – decyduje o wielkości i jakości plonu oraz reguluje gospodarkę wodną roślin. Zalecany stosunek azotu do potasu w tej fazie wynosi 1:3.
Jednak potas utrudnia pobieranie z gleby magnezu i boru. Dlatego konieczne jest uzupełnianie mikroelementów, takich jak bor, magnez, żelazo czy miedź, poprzez nawożenie dolistne lub dodatkową fertygację. W szczególności bor odpowiada za prawidłowe kwitnienie, transport składników i lepsze pobieranie NPK.
Odmiana ‘Burgund’ w praktyce
Odmiana ‘Burgund’, znana z tendencji do silnego wzrostu wegetatywnego i wrażliwości na warunki stresowe, w tym roku w Potworowie plonowała bardzo zadowalająco dzięki połączeniu nawozów Adob Ferti z saletrą wapniową. Stałe, niskie zasolenie i optymalne pH w pożywce pozwoliły utrzymać zdrowy system korzeniowy i wysoką jakość owoców.
Więcej o tegorocznym sezonie oraz wprowadzonym w gospodarstwie programie nawożenia dowiecie się z materiału video, który dla Was przygotowaliśmy.
