Według analityków z projektu EastFruit , ukraińscy rolnicy ponownie są zmuszeni do obniżenia cen sprzedaży cebuli . Eksperci wyjaśniają, że negatywny trend cenowy wynika z kilku czynników jednocześnie.
Po pierwsze, popyt na cebulę znacznie spadł. Jednocześnie zauważalnie wzrosła podaż na rynku. Małe gospodarstwa rozpoczęły aktywną wyprzedaż zapasów z niewyposażonych magazynów i są skłonne obniżyć ceny, mając nadzieję na wyczerpanie zapasów przed nadejściem chłodniejszej aury.
Porównanie cen cebuli na Ukrainie w latach 2022-2025. Źródło: East Fruit
Obecnie ukraińscy producenci oferują cebulę w cenie 5–10 UAH/kg (0,12–0,24 USD/kg) – to średnio o 25% taniej niż pod koniec poprzedniego tygodnia roboczego.
Na rynku odnotowuje się wyraźne osłabienie popytu, podczas gdy podaż nadal rośnie. Wzrost podaży jest napędzany chęcią rolników do szybkiej sprzedaży cebuli średniej i niskiej jakości. Popyt na ten produkt pozostaje stosunkowo niski. Głównymi odbiorcami są sieci handlowe i hurtownie, które kupują cebulę na bieżące potrzeby, ponieważ te ilości w dużej mierze nie nadają się do długoterminowego przechowywania.
Warto zauważyć, że cebula na Ukrainie sprzedaje się obecnie średnio o 41% taniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Uczestnicy rynku podkreślają również, że zakup wysokiej jakości cebuli staje się coraz trudniejszy, ponieważ wielu producentów zmagazynowało produkty premium i planuje sprzedawać je wyłącznie w miesiącach zimowych.
Na podstawie Eastfriuit.com
