30 maja wraz z Jakubem Minorem z firmy Syngenta odwiedziliśmy plantację kalafiorów niedaleko Krakowa. W tym okresie zakończono już zbiory najwcześniejszych nasadzeń spod tuneli, dlatego przyjrzeliśmy się, jak wyglądają wczesne kalafiory odmiany Guideline F1 spod okryć płaskich. Jakub Minor podkreślił, że odmiana ta jest liderem wczesnych upraw pod płaskimi okryciami.
Guideline F1 ma okres wegetacji wynoszący ok. 70–75 dni, a podczas naszej wizyty – na ok. tydzień przed zbiorem – kalafiory wykazywały już bardzo dobry zarys róży o średnicy ok. 10 cm. Ekspert Syngenta podkreślił, że Guideline F1 cechuje się wysokim wigorem i równomiernym wzrostem, nawet pomimo niekorzystnych warunków pogodowych, takich jak przymrozki do -3°C, które wystąpiły około trzech tygodni temu w tym obszarze. Wczesne kalafiory dobrze poradziły sobie w tych warunkach.
Wczesny start sezonu i nietypowa wiosna
Sezon 2025 charakteryzował się wczesnym rozpoczęciem zbiorów – zbiory kapusty i kalafiorów rozpoczęto około tydzień wcześniej niż zazwyczaj. Już przed majówką odnotowano pierwsze zbiory kapusty spod tuneli w okolicach Igołomi, a wkrótce potem zebrano pierwsze kalafiory odmian Speedstar F1 i Solistar F1.
Wiosna jednak nie sprzyjała wegetacji. Poza dwoma cieplejszymi tygodniami w kwietniu, pogoda do końca maja pozostawała chłodna i deszczowa, co w połączeniu z nocnymi przymrozkami i wysoką amplitudą temperatur pomiędzy nocą a dniem negatywnie wpływało na tempo wzrostu roślin.
Zagrożenie kiłą kapusty
Kolejny sezon z rzędu dużym problemem pozostaje kiła kapusty (Plasmodiophora brassicae). Świadomi tego zagrożenia rolnicy coraz częściej sięgają po odmiany z odpornością na tę chorobę. Wśród kapust z oferty Syngenta są to Kilabaron F1 i Kilaplon F1 oraz dwie nowości: Kilafest F1 i Kilafox F1.
W kalafiorach Jakub Minor polecił dwie odmiany z odpornością na kiłę: Clarina F1 i Clasic F1– polecane szczególnie do nasadzeń wiosennych, wczesnoletnich i jesiennych,
Nie tylko wczesne kalafiory – propozycje na najgorętszą część sezonu
W odpowiedzi na zmieniające się warunki klimatyczne i potrzeby rynku pojawiły się nowe propozycje kalafiorów przeznaczonych na najcieplejszą i najsuchszą część sezonu, od 20 lipca do 15 września. Z rekomendacji Jakuba Minora wynika, że warto w tym okresie sięgnąć po nową odmianę Fleming F1 i dobrze znany i sprawdzony standard rynku – Almagro F1.
Prognozy na sezon 2025 – więcej towaru na rynku
Wstępne dane wskazują, że sezon 2025 będzie obfitował w większą ilość dostępnego towaru. Nasadzenia kapusty zdaniem specjalisty Syngenta nieznacznie wzrosły, natomiast powierzchnia upraw kalafiora w Małopolsce pozostała na stabilnym poziomie.
Producentów czeka sezon wymagający, ale dający również szansę na uzyskanie wysokiej jakości plonów – pod warunkiem trafnego doboru odmian i skutecznego zarządzania agrotechniką, szczególnie w kontekście ochrony przed chorobami glebowymi.
Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo nagranego podczas wizyty na plantacji kalafiorów:
