Zaraza i alternarioza ziemniaka to jedne z najgroźniejszych chorób spotykanych na plantacjach ziemniaka. Jakie są ich objawy? Co wpływa na ich rozwój? Jak plantatorzy mogą się przed nimi chronić? O tym, w dalszej części artykułu.
Ważnym czynnikiem decydującym o nasileniu rozwoju obu tych chorób, będzie pogoda. Zarazie ziemniaka sprzyja wysoka wilgotność powietrza i temperatura 12–15oC, a intensywny rozwój choroby przebiega w temperaturze powyżej 18oC. Patogen Phytophthora infestans poraża liście, łodygi i bulwy. Objawy zarazy na liściach występują w różnych miejscach, ale najczęściej na brzegach liści w postaci nieregularnych jasno- lub ciemnozielonych plam stopniowo brunatniejących i powiększających się. Dokoła tych plam tworzy się jasnozielona obwódka, a na spodniej stronie liścia, przy dużej wilgotności powietrza, na pograniczu zdrowej i porażonej części występuje biały nalot grzybni – trzonki z zarodnikami sporangialnymi P. infestans (fot. 1). Na wierzchołkach roślin, ogonkach liściowych i łodygach choroba występuje w postaci brunatnych plam w warunkach wysokiej wilgotności może występować biały nalot grzybni. Przy dużej presji patogena łodygi w miejscu występowania plam łamią się (fot. 2.). W czasie deszczu zarodniki spłukiwane są z roślin i trafiają do gleby porażając także bulwy. Na porażonej ich powierzchni występują sine plamy, które przy silnym porażeniu zagłębiają się, a miąższ w miejscu ich występowania staje się rdzawobrunatny i twardy (fot. 3).
Fot. 1. Objawy zarazy ziemniaka na liściach Fot. 2. Objawy zarazy ziemniaka Fot. 3. Porażone bulwy
Alternarioza ziemniaka wywoływana głównie przez grzyb Alternaria solani, który najczęściej pojawia się w lipcu i sierpniu, rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności powietrza występującej przemiennie z okresami suszy i wysokich temperatur. Choroba ta potrafi zniszczyć bardzo szybko powierzchnię asymilacyjną roślin zmniejszając tym samym plon bulw i pogarszając jego jakość. Typowymi objawami alternariozy są brunatnoczarne plamy o średnicy 10-20 mm (fot. 4.). Plamy początkowo są owalne, a później z powodu ograniczenia ich przez nerwy stają się wieloboczne. Ponadto w miarę ich rozwoju pojawiają się koncentryczne pierścienie. Dookoła plam może być widoczna również chloroza, która jest efektem działania kwasu alternariowego. Silnie porażone liście żółkną, zasychają i przedwcześnie zamierają. Alternarioza ziemniaka występuje również na bulwach w postaci brunatnosinych wgłębnych, wklęsłych plam. Bardzo dobrym rozwiązaniem w walce z obiema chorobami jest użycie w programie ochrony Carial Star w dawce 0,6 l/ha. Przeciwko zarazie ziemniaka silnym środkiem mającym bardzo wysoką skuteczność wg Euroblight, tj. 4,4, jest Carial Flex w dawce 0,6 kg/ha, stosowany przemiennie z innymi fungicydami w okresie wegetacji ziemniaków.

Więcej o uprawie ziemniaka znajdziecie w poniższym linku https://www.syngenta.pl/uprawy/ziemniak
dr hab. Katarzyna Rębarz, Syngenta Polska Sp. z o.o.
artykuł promocyjny