10 największych gospodarstw rolnych w Polsce
W Polsce rolnictwo od wielu lat pozostaje jedną z najważniejszych gałęzi gospodarki. Produkty rolne, takie jak zboża, owoce czy warzywa trafiają już nie tylko...
Uprawa marchwi
Gatunek ten jest powszechnie uprawiany w Polsce. Według danych GUS uprawa marchwi w Polsce w ostatnich latach realizowana jest na powierzchni 22-24 tys. ha,...
Marchew i pietruszka – ochrona przed chwastami
Marchew i pietruszka to warzywa wysiewane zwykle w okresie wczesnej wiosny. Odmiany wczesne wysiewane są na przedwiośniu, te nieco późniejsze i przeznaczone do przechowywania...
Uprawa kapusty – Kiedy? Jak rośnie? Jak sadzić? Jak siać?
Polska należy do grupy państw w którym kapustę białą uprawia się na dużych areałach. W 2015 roku areały nasadzeń wyniosły blisko 23 tys. ha,...
Siewy warzyw korzeniowych
Wiosna to czas siewów m.in. marchwi i innych warzyw korzeniowych. Obecnie uprawiane są one w technologii na redlinach lub podwyższonych zagonach. Daje to możliwość...
Warto uprawiać buraki ćwikłowe
Arkadiusz Lipiński zachęcał do większego zainteresowania się burakiem ćwikłowym (czerwonym), dla którego pojawia się coraz więcej możliwości wykorzystania w kuchni. Warzywo to bez większych...
Ogórek gruntowy uprawiany w nowych technologiach
W uprawie ogórka gruntowego dużo się zmienia w ostatnim czasie. By uzyskiwać wysokie plony i dobrą jakość, warto postawić na nowoczesne rozwiązania uprawowe. Wśród...
Pietruszka – ordzawiania korzeni. Przyczny i zapobieganie
Podczas największych w Polsce Targów Sadownictwa i Warzywanictwa (TSW) można było wysłuchać interesujących wykładów. Jeden z nich wygłosił Krzysztof Kubatko przedstawiając tematykę...
Uprawa cebuli, cz. II – typy cebuli
Do uprawy w naszym klimacie najlepiej przystosowane są cebule w typie rijnsburger, o mocnej łusce, twarde i nadające się do długiego przechowywania. Z powadzeniem...
Kapusta brukselka – warto ją uprawiać i spożywać
Kapusta brukselska, popularnie zwana brukselką, jest odmianą botaniczną kapusty warzywnej. Jadalną częścią są główki liściowe, które można przyrządzać na wiele sposobów. Jej upraw dość...
