Vademecum

Różowa zgnilizna korzeni cebuli (Pyrenochaeta terrestris) to choroba, z którą często mają problemy plantatorzy, zwłaszcza na plantacji cebuli z dymki. Porażone korzenie przebarwiają się...

Jesień co czas oddechu od prac polowych. Jeszcze kilka tygodni, z pól znikną ostatnie odporne na chłody warzywa jak brukselka i por, zmienia zamarznie dając plantatorom...

Uprawa warzyw w Polsce w ostatnich latach bardzo dynamicznie się rozwija. Związane jest to z doskonaleniem technik uprawy, coraz większą mechanizacją i co się...

Skutkiem upraw prowadzonych w monokulturze jest tzw. zjawisko zmęczenia gleby. Wynika ono z nagromadzenia się w niej zarówno szkodników jak i patogenów związanych z...

Zwalczanie chwastów w uprawie wielu gatunków warzyw (jak np. w cebuli) jest jednym z podstawowych zabiegów agrotechnicznych. Utrzymanie plantacji bez niepożądanej roślinności jest istotne...

Dla zachowania wysokiej jakości zebranych wypustek bardzo ważny jest ich szybki transport z pola do chłodni. W ciągu maksymalnie 20-30 minut od zebrania szparagi są już w warunkach chłodniczych, na bieżąco samochody chłodnie przewożą zebrane szparagi z pola do chłodni, gdzie w pierwszym etapie następuje szokowe chłodzenie by jak najszybciej obniżyć temperaturę wypustek – docelowo do 2-4°C.

Rodzina warzyw kapustnych obejmuje 9 gatunków. Są to kapusta biała, czerwona, pekińska, brukselska i włoska, kalafior i brokuł, kalarepa i jarmuż. Rośliny te najlepiej...

Ogórek to warzywo najważniejsze ze względu na znaczenie gospodarcze i wartość odżywczą. Corocznie zajmuje powierzchnię około 30 tys. ha. Ogórek należy do grona roślin...

KRUS to instytucja państwowa przyznająca świadczenia emerytalne osobom pracującym w sektorze rolniczym i objętym ubezpieczeniem społecznym. Krajowy Fundusz Ubezpieczeń Społecznych informuje, że liczba ubezpieczonych...

W uprawie warzyw kapustnych producenci borykają się z wieloma szkodnikami, które ograniczają plonowanie lub zbiory ograniczając wartość biologiczną. Warzywa kapustne atakowane są przez śmietkę...