W ostatnim tygodniu września (27 – 29) warto było odwiedzić Holandię, by zapoznać się z najnowszą ofertą odmian warzyw oferowanych przez  firmy nasienne. Swoją kolekcję zaprezentowała również firma Syngenta, na polach w miejscowości Wervershof. Miejsce to odwiedzili także polscy producenci warzyw wraz z grupą polskich przedstawicieli firmy Syngenta. Łącznie przez 3 kolejne dni września kolekcję odmian odwiedziło około 1000 osób, z całego świata.

Polowe spotkanie w Holandii, gdzie prezentowane są najnowsze osiągnięcia w zakresie hodowli i wprowadzanych nowych odmian, odzwierciedla zarazem trendy w produkcji warzyw. Wydaje się że bardzo dobrze podąża za nimi firma Syngenta, która w hodowli duży nacisk kładzie na takie cechy jak odporność lub tolerancja wobec chorób i szkodników, tolerancja wobec stresowych warunków uprawy czy też lepsze plonowanie. Widać to zwłaszcza w asortymencie warzyw kapustnych, który poszerza się o kolejne odmiany odporne na kiłę kapusty czy warzywach liściowych, gdzie w sałatach i szpinakach nowe odmiany charakteryzują się odpornością na kolejne rasy mączniaka rzekomego. Dzięki takim cechom produkcja staje się łatwiejsza, a czasem może być w ogóle kontynuowana. Dotyczy to zwłaszcza regionów ze skoncentrowaną produkcją warzyw.

Polscy uczestnicy wyjazdu na Dni Otwarte Syngenta do Holandii
Polscy uczestnicy wyjazdu na Dni Otwarte Syngenta do Holandii
Przewodnikiem po kolekcji warzyw kapustnych był Zenon Małek
Przewodnikiem po kolekcji warzyw kapustnych był Zenon Małek
Kolekcję odmian z Holandii zwiedzali przedstawiciele z różnych krajów
Kolekcję odmian z Holandii zwiedzali przedstawiciele z różnych krajów
Polska grupa podczas zwiedzania poletek
Polska grupa podczas zwiedzania poletek
Jarosław Kowzuń, dystrybutor nasion Syngenta z Igołomii i Tomasz Górski, dyrektor handlowy działu warzyw Syngenta
Jarosław Kowzuń, dystrybutor nasion Syngenta z Igołomii i Tomasz Górski, dyrektor handlowy działu nasion warzyw Syngenta

Królowały kapustne

Kolekcja została zdominowana przez warzywa kapustne, które to zajmują najważniejsze miejsce w portfolio firmy. Wśród nowości wyróżniały się kolejne odmiany z odpornością na kiłę kapusty, już nie tylko w odniesieniu do kapusty głowiastej i kalafiorów, ale również kolejnych gatunków jak kapusta włoska Cordesa (SGS0243) oraz kapuście brukselskiej (Crispus i Cryptus). Wśród ciekawostek pokazono również kilak odmian jarmużu, którym jak podkreślał Zenon Małek, zainteresowanie rośnie w wielu krajach Europy. Warzywo to uprawiane może być w tradycyjny sposób ale też w dużym zagęszczeniu w celu uzyskania produktu w typie baby leaf. Pokazy odmian uatrakcyjniły także maszyny wykorzystywane przy ich uprawie w tym sadzarki czy rozwiązania do zbioru. Szczególnie ciekawa okazała się koncepcja mechanicznego zbioru brokułów wieloróżyczkowych, opracowana zresztą w Polsce. Kierunek ten zdaniem Zenona Małka portfolio managera ds. warzyw kapustnych, ma przyszłość w Polsce, gdyż pozwala na uzyskanie produktu o wysokiej jakości produktu przemysłowego – różyczki choć na dłuższej nóżce względem tradycyjnego brokułu. Zaletą przy uprawie brokułów wieloróżyczkowych do których należy Monflor, jest możliwość mechanicznego zbioru i uzyskania gotowego produktu już na polu.

Nowości w warzywach liściowych

Obok warzyw kapustnych ważne miejsce w kolekcji zajęły warzywa liściowe w tym różne typy sałat i szpinaki, oraz pokrewne im rzodkiewki. Wśród nich uwagę zwracały nowe ciekawe odmiany sałaty kruchej (lodowej), cechująca się wysoką jakością główek, w tym strukturą wewnętrzną. Stephen Winter portfolio manager ds. warzyw liściowych, zwracał uwagę zwłaszcza na takie propozycje jak LS15540 i LS15541. Nowych odmian przybywa także w asortymencie sałat rzymskich gdzie na szczególne uwagę zasługują takie pozycje jak Actina w grupie sałat o średniej główce, Bondena jako sałata o małej główce (długości 15-16 cm) czy LS15806 jako sałata o bardzo małych główkach o wysokości do 12 cm. W wielu krajach jak Niemcy, na znaczeniu zyskuje uprawa kapust rzymskich w typie mini, które pakowane po 2-3 sztuki w systemie flow pack, sprzedawane są w coraz większych ilościach. Wśród najbardziej popularnych w Polsce sałat masłowych najbardziej typowe dla polskich warunków odmiany to Furian odmiana o bardzo szybkim tempie wzrostu ale też długo zachowująca trwałość polową. Odmiana ta polecana jest do uprawy wiosną i jesienią ale udaje się też w uprawie na okres lata. Z nowych odmian asortyment sałat masłowych uzupełnia Julian, odmian o szybkim tempie wzrostu polecana do uprawy wczesną wiosną. Z kolei Magician to znana już polskim producentom odmiana polecana do uprawy przez cały rok, cechująca się luźnymi główkami, ale długą przydatnością do zbioru.

Wkrótce film, zapraszamy.