środa, 13 maja, 2026
Strona główna Aktualności Bez zmian na rynku cebuli. Kłopoty ze zbytem i jakością

Bez zmian na rynku cebuli. Kłopoty ze zbytem i jakością

Cebula ułożona jest w pryzmach o wysokości ok. 4 metrów

Producenci cebuli w Europie nie mają obecnie powodów do radości. Sprzedaż postępuje zbyt wolno i istnieją obawy, że wiele partii cebuli nie utrzyma odpowiedniej jakości do drugiej połowy czerwca. Już teraz nie wszystkie partie towaru nadają się do sprzedaży.

O swoich obawach w rozmowie z portalem Freshplaza poinformował Wouter van de Beek z firmy Bruin Export w Swifterbant w Holandii. Wprawdzie warzywa cały czas znajdują nabywców, to wolumeny raczej nigdzie nie są duże. Szczególnie kiepsko wygląda sprzedaż cebuli czerwonej. Jak przekazał van de Beek, poniżej kalibru 60 mm jest ona „niesprzedawalna”. Odbiorcy liczą też na najwyższą jakość, o którą z biegiem kolejnych tygodni w przechowalniach jest coraz trudniej.

Specjalista zwraca uwagę, że cebuli w holenderskich magazynach zostało bardzo dużo w porównaniu z ubiegłym rokiem. Jego zdaniem sytuacja jest zła, choć same notowania cenowe nie odzwierciedlają tego w stu procentach.

Ceny cebuli w Polsce

Duże zapasy cebuli w Holandii mogą budzić obawy wśród polskich producentów – istnieje ryzyko, że – podobnie jak w przypadku ziemniaków w ubiegłym sezonie – duże partie towaru mogą trafić na krajowy rynek, ze szkodą dla rolników, którzy też posiadają jeszcze zapasy w przechowalniach.

Obecnie średnia cena kilograma cebuli na Broniszach wynosi ok. 1,25 zł/kg. Za cebulę czerwoną trzeba zapłacić ok. 1,60 zł/kg. W Rzeszowie aktualna cena cebuli to ok. 1,80 zł/kg, a cebuli czerwonej – 2,75 zł/kg. W Poznaniu za oba najpopularniejsze typy cebul zapłacimy ok. 1,90 zł/kg – w przypadku towaru w łuskach. Tymczasem w Kaliszu kilogram cebuli jest sprzedawany średnio tylko za 0,90 zł/kg, a kilogram cebuli czerwonej za 2,00 zł/kg. Najwyższe ceny osiąga towar o najlepiej jakości, właściwie przechowywany i o dobrym kalibrze. Cebule niesortowane, mniejsze są wyraźnie tańsze.

W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku ceny są praktycznie dwukrotnie niższe. W połowie maja 2025 roku ceny cebuli żółtej wahały się w przedziale 2,00-3,00 zł/kg, a czerwonej 4,00-6,00 zł/kg.