Zbiór bobu i fasoli szparagowej w pełni. Klasycznie więc towaru przybywa, a ceny są niższe. Jak przedstawia się aktualna sytuacja cenowa krajowych topowych warzyw strączkowych na rynku warzyw świeżych?
Ceny na rynkach hurtowych (notowania z 14.07.2023)
| Giełda | Cena minimalna | Cena maksymalna |
| AGROHURT S.A. (Rzeszów) | 9 | 10 |
| Bronisze – Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. | 8,5 | 10 |
| Łódzki Rynek Hurtowy „Zjazdowa” S.A. | 7,5 | 11 |
| Lubelski Rynek Hurtowy S.A. w Elizówce | 7,5 | 9 |
| Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. (Poznań) | 5,5* | 6* |
| Giełda Kaliska Sp. z o.o. | 10 | – |
| Kompleks Handlowy „Rybitwy” w Krakowie | 6 | 8 |
| Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu („Targpiast”) | 6,5* | 7* |
Obecnie polski bób można kupić już od 6 do 14 zł/kg. Najtańszy jest dostępny w sprzedaży na rynku hurtowym w Krakowie (6-8 zł/kg), w zbliżonej cenie oferują go sprzedawcy na rynku we Wrocławiu i Poznaniu… ale za 0,5 kg. Na lubelskim i łódzkim rynku hurtowym cena minimalna wynosi 7,5 zł, nieco drożej jest w podwarszawskich Broniszach i w Rzeszowie. Średnia cena maksymalna bobu na czterech ww. giełdach i w Kaliszu wynosi 10 zł/kg.
Ceny hurtowe producentów warzyw i owoców: fasola szparagowa żółta [zł/kg]
| Giełda | Cena minimalna | Cena maksymalna |
| AGROHURT S.A. (Rzeszów) | 15* | 18* |
| Bronisze – Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. | 6* | 7,5* |
| Łódzki Rynek Hurtowy „Zjazdowa” S.A. | 6 | 10 |
| Lubelski Rynek Hurtowy S.A. w Elizówce | – | – |
| Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. (Poznań) | 7 | 8 |
| Giełda Kaliska Sp. z o.o. | 5 | – |
| Kompleks Handlowy „Rybitwy” w Krakowie | 8* | 10* |
| Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu („Targpiast”) | 6 | 7 |
Fasolę szparagową ogółem* (bez zróżnicowania na barwę) można kupić na rynku w Broniszach i Krakowie odpowiednio za 6-7,5 zł/kg i 8-10 zł/kg. Natomiast w Rzeszowie cena kształtuje się wyjątkowo korzystnie dla producentów tego warzywa, bo już na poziomie 15-18 zł/kg. Fasola żółta jest oferowana najtaniej w Kaliszu – po 5 zł – a za wysokiej jakości towar można uzyskać do 10 zł na „Zjazdowej” w Łodzi. Na giełdach we Wrocławiu i Poznaniu fasola żółta kosztuje około 7 zł.
Ceny hurtowe producentów warzyw i owoców: fasola szparagowa zielona [zł/kg]
| Giełda | Cena minimalna | Cena maksymalna |
| Łódzki Rynek Hurtowy „Zjazdowa” S.A. | 8 | 12 |
| Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. (Poznań) | 12 | 14 |
| Giełda Kaliska Sp. z o.o. | 6 | – |
Według notowań cen na wybranych rynkach hurtowych okazuje się, że fasola szparagowa zielona jest droższa od żółtej o 1 zł (Kalisz), 2 zł (Łódź) do 5-6zł/kg (Poznań). Najtaniej można ją nabyć w Kaliszu, a najkorzystniej sprzedać w Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. W Łodzi średnio za fasolę zieloną trzeba zapłacić 10 zł/kg. Brak danych cen fasoli szparagowej zielonej na giełdach w Rzeszowie, Broniszach, Elizówce, Rybitwach i Wrocławiu.
