Mini-warzywa stają się już obecne w ofercie wielu firm handlowych


Od 10 latach w ramach targów FL odbywa się konkurs Fruit Logistica Innovation Award (FLIA), w ramach którego prezentowane są nowości dotyczące owoców, warzyw, cytrusów czy też technologii ich przetwarzania, pakowania czy sprzedaży. W tym roku w tym prestiżowym konkursie wygrała w tym roku bezpestkowa papaję Aurora zaprezentowana przez izraelską firmę Aviv Flowers Packaging HouseLtd. Wiele jednak z prezentowanych sposób przygotowania warzyw do sprzedaży można było również na stoiskach firm oferujących te produkty.