Dobór odmiany cebuli coraz wyraźniej powinien uwzględniać nie tylko potencjał plonowania, ale także planowane przeznaczenie surowca. Innych cech oczekuje się od cebuli przeznaczonej do wielomiesięcznego przechowania i późniejszej sprzedaży na rynku świeżym, a innych od odmian produkowanych przede wszystkim z myślą o obieraniu. Podczas Ogólnopolskich Warsztatów Cebulowych Syngenta w Głaniszewie zaprezentowano kolekcję 22 odmian należących do typów Rijnsburger i hiszpańskiego.
Rijnsburgery do długiego przechowania
Jedną z podstawowych propozycji Syngenty w segmencie cebul do długiego przechowywania pozostaje Nation. Bartłomiej Wzgarda reprezentujący to przesiębiorstwo zwracał uwagę przede wszystkim na mocną, jasną łuskę oraz cienki szczypior, który dobrze się załamuje przed zbiorem. Zgrubienia są kuliste, a odmiana ma być przydatna zarówno do sprzedaży na rynku świeżym, jak i dla przetwórstwa. Przy właściwym przygotowaniu cebuli oraz zapewnieniu odpowiednich warunków w przechowalni towar może pozostawać w magazynie nawet do maja.
Nowością w tym segmencie jest Revelation. Odmiana ma zainteresować przede wszystkim gospodarstwa, którym zależy na uzyskiwaniu większego kalibru cebul. Podobnie jak Nation tworzy mocną, jasną łuskę oraz stosunkowo cienką szyjkę. Jej wyróżnikiem ma być również silniejszy system korzeniowy. Podczas prezentacji wskazywano tę cechę jako istotną m.in. przy wyborze odmiany na trudniejsze stanowiska, w tym pola, na których istnieje ryzyko problemów związanych z Fusarium.
Revelation buduje duże, wyrównane zgrubienia i łączy wysoki potencjał plonotwórczy z przydatnością do przechowywania oraz późniejszej sprzedaży na rynku świeżym.
Czerwony Rijnsburger – Allurion
Osobną propozycją jest Allurion, czerwona odmiana typu Rijnsburger. W Głaniszewie zwracano uwagę na twardą łuskę, dobre załamywanie szczypioru, ale przede wszystkim na intensywne czerwone wybarwienie cebul oraz atrakcyjny kolor widoczny również po ich przekrojeniu. Odmiana poszerza możliwości producentów, którzy chcą połączyć produkcję czerwonej cebuli z możliwością jej przechowywania.
Darko – czerwona cebula w typie hiszpańskim
Inny kierunek reprezentuje Darko – czerwona cebula typu hiszpańskiego. Jedną z jej najważniejszych cech jest wysoki potencjał plonotwórczy, związany m.in. z tworzeniem dużych zgrubień. Rośliny charakteryzuje również silny system korzeniowy.
W przypadku tej odmiany interesujące jest połączenie cech typowych dla cebul hiszpańskich – silnego wzrostu i wysokiego potencjału plonowania – ze stosunkowo dobrą przydatnością do przechowywania. Jak informował Bartłomiej Wzgarda, w gospodarstwach dysponujących profesjonalnymi przechowalniami, pozwalającymi precyzyjnie kontrolować temperaturę i wilgotność, Darko udaje się przechowywać nawet do końca kwietnia lub początku maja. Otwiera to możliwość zarówno późniejszej sprzedaży na rynku świeżym, jak i przeznaczenia cebuli do obierania.
Hiszpański typ przede wszystkim na wysoki plon
W kolekcji znalazła się także szeroka grupa żółtych cebul typu hiszpańskiego, wśród nich m.in. Roundo, Disko, Pongo, Bosko i Banko. Segment ten jest interesujący przede wszystkim dla producentów nastawionych na wysoki plon dużych cebul oraz dostawy dla przemysłu. Silny wzrost i rozbudowany system korzeniowy to cechy, które często odróżniają tę grupę od klasycznych Rijnsburgerów. Przykładem jest Bosko – odmiana o wysokim potencjale plonotwórczym, silnym wzroście i deklarowanej przez hodowcę dużej tolerancji na fuzaryjną zgniliznę korzeni.
W Głaniszewie pokazano również tegoroczną nowość – Baruso. Według przedstawiciela Syngenty odmiana wyróżnia się przede wszystkim bardzo wysokim potencjałem plonotwórczym. Ma być przeznaczona zarówno do sprzedaży na rynku świeżym, jak i do obierania – bezpośrednio po zbiorze oraz po okresie przechowywania.
Pokazana kolekcja dobrze obrazuje dwa podstawowe kierunki w hodowli cebuli. Rijnsburgery pozostają przede wszystkim propozycją dla gospodarstw, które chcą zachować wysoką jakość towaru podczas wielomiesięcznego przechowywania. Odmiany hiszpańskie oferują natomiast przede wszystkim silny wzrost i możliwość uzyskania dużego kalibru oraz wysokiego plonu, istotnych szczególnie w produkcji kierowanej do przetwórstwa.
