Ziemniak

Ponad stu wystawców oraz setki odwiedzających spotkały się w dniach 20-21 sierpnia w Potęgowie w woj. pomorskim gdzie odbyły się III Ogólnopolskie Targi Ziemniaczane....

Czy to na Potato Days Poland czy też Kościerzyńskie Dni Ziemniaka wśród zwiedzających często słychać było pytania o te odmiany. A jak się sprawdziły...

W ramach międzynarodowej współpracy w której uczestniczy szkocki instytut badawczy James Hutton Institute, monitorowana ekspansja Phytophthora infestans, patogenu roślinnego odpowiedzialnego za zarazę ziemniaka. W...

Alternatywą dla produktów mlecznych może być mleko ziemniaczane. Waitrose, brytyjska sieć supermarketów opublikowała raport dotyczący żywności i napojów z bieżącego roku, z którego wynika, iż mleko ziemniaczane będzie największym trendem roku 2022.

Według Farmers Weekly niedobór lokalnych ziemniaków w Wielkiej Brytanii wynosi obecnie około 29%. Sytuacja może się jeszcze pogorszyć w przyszłym roku z powodu planowanego...

W 2024 roku Rosja odnotowała znaczny wzrost dostaw ziemniaków z Chin. Import ziemniaków z Chin do Rosji wzrósł pięciokrotnie, osiągając 46,7 tys. ton. To...

Zaraza ziemniaka i alternariozy to groźne choroby o doniosłym znaczeniu ekonomicznym dla rentowności prowadzenia plantacji ziemniaczanej. Ich nieefektywne zwalczanie prowadzi do opłakanych konsekwencji. Na...

Naukowcy z James Hutton Institute odkryli, że określone białko w kodzie genetycznym ziemniaka jest kluczowym składnikiem tuberyzacji, a więc czasie w którym ziemniak inicjuje...

W Polsce mątwik ziemniaczany wykrywany jest stosunkowo rzadko, a mątwika agresywnego stwierdzano tylko w pojedynczych przypadkach. Trzeba jednak wiedzieć, że występują u nas obydwa...

Według najnowszego raportu USDA, produkcja ziemniaków jadalnych u pięciu największych, unijnych producentów tych warzyw będzie w sezonie 2016/2017 o 2% niższa niż w poprzednim sezonie. W sumie...