Przechowywanie

Wspólnie z Piotrem Gajdą, producentem warzyw w Charsznicy oraz Władysławem Tokarczykiem, kontynuujemy zwiedzanie poletek odmianowych. Tym razem nasi specjaliści większą uwagę zwracają na omówienie...

Osoby zainteresowane uprawą kapusty zachęcamy do zobaczenia nowej edycji naszego Przewodnika po uprawie na sezon 2025. W tym wydaniu znajdziecie relacje z ciekawych plantacji...

Firma  NET-PROFIT Warzywa & Owoce sp. z o.o.  z Tropiszowa, koło Igołomi oddała do użytku nowy obiekt logistyczny o powierzchni 4000 m², w którym znajdują...

Zanim warzywa trafią do naszych domów, muszą przejść długą drogę z pól, przez magazyny, po chłodnie i sklepy. Na ich wygląd na regale sklepowym...

Jednym ze sposobów eliminacji drobnoustrojów jest ozonowanie, które znalazło szerokie zastosowanie w przechowalnictwie, a także w przetwórstwie owocowo-warzywnym. Zabiegi z użyciem ozonu mogą być...

Nieubłaganie zbliżają się zbiory kapusty przeznaczonej do długotrwałego przechowywania. Chociaż w głównej mierze będą one zbierane w końcu października lub na początku listopada, to już teraz...

Kiszone ogórki, znane i lubiane przez konsumentów, ale tylko wtedy gdy mają dobrą jakość, sam i zapach. Co zrobić aby takie uzyskać? Na to...

Wrzesień to czas kiedy w przypadku wielu gatunków warzyw trwają lub rozpoczynają się żniwa. Wtedy również realizowany jest zbiór cebuli. Warzywo to jednym z...

Grzegorz Olejniczak od prawie 30 lat prowadzi gospodarstwo w Lubikowie koło Sannik, ukierunkowane na produkcję warzyw. W ostatnich latach ukierunkował je na produkcję brokuła,...

Zmiany na rynku środków ochrony roślin oraz innowacyjne metody odżywiania roślin azotem to wiodące tematy, konferencji, która została zorganizowana przez Sumi Agro Poland z...