Vademecum

Na międzynarodowe spotkanie poświęcone uprawie kukurydzy na Węgrzech w Hajduszoboszlo licznie przybyli rolnicy oraz przedstawiciele zakładów przetwórczych z różnych krajów. Udała się tam również...

W ramach międzynarodowej współpracy w której uczestniczy szkocki instytut badawczy James Hutton Institute, monitorowana ekspansja Phytophthora infestans, patogenu roślinnego odpowiedzialnego za zarazę ziemniaka. W...

Siewy cebuli rozpoczęte, a wraz z nimi kolejny rok z programem wsparcia od SYNGETA dla producentów cebuli ONION LEADER. Już po raz kolejny na...

Dla zachowania wysokiej jakości zebranych wypustek bardzo ważny jest ich szybki transport z pola do chłodni. W ciągu maksymalnie 20-30 minut od zebrania szparagi są już w warunkach chłodniczych, na bieżąco samochody chłodnie przewożą zebrane szparagi z pola do chłodni, gdzie w pierwszym etapie następuje szokowe chłodzenie by jak najszybciej obniżyć temperaturę wypustek – docelowo do 2-4°C.

Zielone szparagi – są zdrowsze, smaczniejsze, choć wcale nie łatwiejsze w produkcji. Specjalizuje się w tym firma Green River Sp. z o.o. mająca swoją siedzibę w miejscowości Wąsosz, gdzie na chwilę obecną zielone szparagi uprawiane są na powierzchni 196 ha

Fasola szparagowa, którą do Europy sprowadzili w XVI wieku hiszpańscy żeglarze jest uprawiana na terenach dzisiejszej Ameryki Łacińskiej od około 7000 lat. Wykazuje działanie...

Polska należy do grupy państw w którym kapustę białą uprawia się na dużych areałach. W 2015 roku areały nasadzeń wyniosły blisko 23 tys. ha,...

Wiosna to czas siewów m.in. marchwi i innych warzyw korzeniowych. Obecnie uprawiane są one w technologii na redlinach lub podwyższonych zagonach. Daje to możliwość...

Rodzina warzyw kapustnych obejmuje 9 gatunków. Są to kapusta biała, czerwona, pekińska, brukselska i włoska, kalafior i brokuł, kalarepa i jarmuż. Rośliny te najlepiej...

Polska nie należy do państw w których uprawa szparagów jest szczególnie popularna. Jest jednak wiele przesłanek, dla których może ona stać się szansą dla...